Bahan-bahan untuk cah kangkung:
• 4 siung bawang putih (digeprak)
• Kangkung (dipotong dan dicuci bersih)
• Garam
• Kaldu jamur
• Saos tiram
• Kecap asin (opsional)
• Gula sedikit
Langkah-langkah memasak cah kangkung:
1. Nyalakan kompor dengan api besar.
2. Tuang minyak goreng.
3. Masukkan bawang putih yang sudah digeprak, tumis hingga harum dan kecoklatan.
4. Masukkan kangkung yang sudah dipotong dan dicuci bersih.
5. Oseng-oseng kangkung dan bawang putih agar tercampur rata dan bawang putih tidak gosong.
6. Tambahkan garam, kaldu jamur, saos tiram, kecap asin (jika ada), dan sedikit gula.
7. Aduk hingga kangkung matang dan bumbu merata.
No comments:
Post a Comment