Brownies kukus simple, bikin dirumah aja mudah

 

Bahan-bahan untuk brownies kukus:

1. Bahan A:

• 200 g gula pasir

• 4 butir telur

• 1 sdt SP

• 1/4 sdt vanili bubuk

• 1/4 sdt garam

2. Bahan B:

• 150 g terigu prodang

• 15 g coklat bubuk

• 15 g coklat bubuk hitam

• 1/2 sdt baking powder

3. Bahan C:

• 50 g dcc

• 150 ml minyak goreng

4. Bahan D:

• 150 g skm untuk campuran adonan tengah

Langkah-langkah penyediaan dan memasak brownies kukus:

1. Campurkan semua bahan A dan mixer hingga rata.

2. Ayak bahan B dan masukkan ke dalam campuran A.

3. Lelehkan bahan C dan masukkan ke dalam campuran A dan B.

4. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Campurkan skm dengan satu bagian adonan untuk adonan tengah.

5. Panaskan kukusan dengan api sedang.

6. Kukus adonan pertama selama 13 menit.

7. Tuang adonan tengah dan kukus selama 13 menit.

8. Masukkan adonan terakhir dan kukus selama 25 menit.