Salad buah adalah salah satu hidangan yang sangat populer di masyarakat, karena rasanya yang segar dan menyehatkan. Adapun resep salad buah sederhana memiliki sejumlah bahan yang mudah ditemukan di rumah, bahkan supermarket terdekat. Sehingga Anda bisa membeli dan menyiapkan camilan praktis ini, saat waktu berbuka puasa.
Salad buah dikenal sebagai hidangan yang sangat sehat, karena mengandung banyak nutrisi dari buah-buahan yang digunakan. Resep salad buah sederhana membutuhkan beberapa buah-buahan seperti semangka, melon, anggur, apel, pear, jeruk dan lainnya sesuai selera. Selain menjadi pilihan tepat untuk sarapan pagi atau camilan sehat di tengah hari, menu kaya akan gizi ini juga bisa disantap saat berbuka puasa.
Resep salad buah sederhana juga bisa diberikan tambahan biji-bijian seperti almond, kacang mede, atau chia seeds untuk menambah kandungan gizi dan tekstur yang renyah. Bagi Anda yang ingin mencoba variasi salad buah yang lebih premium, Anda dapat menambahkan potongan buah eksotis seperti mangga, papaya, atau nanas. Anda juga bisa membuat dressing khusus menggunakan jus lemon, minyak zaitun dan gula untuk memberikan sensasi rasa yang lebih unik.
Resep Salad Buah Creamy
Bahan-bahan
- 1 buah pepaya matang, potong kotak kecil
- 1 buah mangga matang, potong dadu
- 1 buah pisang, potong bulat tipis
- 5 buah stroberi segar, iris tipis
- 1 cangkir anggur merah, potong menjadi setengah
- 1 cangkir buah naga, potong kecil-kecil
- 1 cangkir anggur hijau, potong menjadi setengah
- 1 cangkir nanas segar, potong dadu
- 1 cangkir susu almond
- 1/2 cangkir yoghurt
- 1 sendok makan madu
Cara membuat:
Ambil sebuah mangkuk besar dan campurkan semua buah-buahan yang telah dipotong kecil-kecil tadi.
Dalam mangkuk terpisah, campurkan susu almond, yoghurt, dan madu. Aduk hingga tercampur merata.
Tuangkan saus susu almond ke dalam mangkuk buah-buahan dan aduk hingga semua buah-buahan terlapisi oleh saus.
Simpan salad buah creamy dalam kulkas selama setidaknya 1 jam untuk memberikan rasa dan tekstur yang lezat.
Sumber: https://cookpad.com/id
No comments:
Post a Comment