Sosis Gila, Cocok Dimakan Bareng Nasi Anget, Dijamin Ketagihan

Sumber foto: cookpad.com

Bahan-bahan:

* 7 buah sosis

* Daun bawang iris

* 3 siung bawang merah

* 4 siung bawang putih

* 3 butir telur

* 5 buah cabe keriting

* Cabe rawit secukupnya

* Air secukupnya

* 1 sdm saos tiram

* 2 sdm saos sambal

* 1 sdm kecap asin

* 2 sdm kecap manis



Langkah-langkah memasak:

1. Potong sosis menjadi dua bagian, lalu sayat agar bumbu meresap.

2. Goreng sosis hingga matang dan mengembang, lalu angkat dan tiriskan.

3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

4. Masukkan telur dan orak-arik.

5. Masukkan sosis, cabe keriting, cabe rawit, dan sedikit air.

6. Tambahkan saos tiram, saos sambal, kecap asin, dan kecap manis, aduk rata.

7. Koreksi rasa, jika kurang asin tambahkan kaldu atau daun bawang.

8. Sajikan selagi hangat, dan makan dengan nasi hangat dijamin enak.